Assiette De Juliette
Op een koude winteravond arriveren we in Herzele. In een 19e- eeuws pand vinden we restaurant Assiete de Juliette. We worden hartelijk verwelkomt door een attent en sympathiek zaalteam.
In de keuken kookt chef Julie Baekelandts de Frans - Belgische seizoenskeuken. De uiterst smaakvolle gerechten bevatten enkel topproducten. De chef weet van aanpakken en de gerechten worden vlot en mooi gepresenteerd. Zoals Gault &Millau schrijft ; de chef is niet nieuw in het vak maar wel nieuw in de gids, met koksmuts.
Een aanrader en een bezoek meer dan waard!
