Bodega Cigaleña - Santander

La Cigaleña is een wijnmuseum (denk aan Chateau Petrus 1919 - Chambertin -...) annex restaurant in de ware zin van het woord. Juan Conde belooft een cultus voor goede wijn zonder concessies of beperkingen. In totaal worden 1.500 opties getoond, waaronder enkele van de beste en zeldzaamste, in kisten, lofts en corners. Een echt traditioneel Santander-etablissement waarvan de klantenkring een mengeling is van nieuwsgierige bezoekers en gewone locals. Ham is hier bijna net zo belangrijk als wijn, evenals goede stukken vlees, kaas, hapjes en porties van traditionele gerechten. Aanrader !

http://www.cigalena.com