Le Fumoir Paris
Cocktail bar, koffie en thee, restaurant
Vanop het terras van Le Fumoir kan je het Louvre aanraken maar deze bar-restaurant is geen toeristenval. Zeker niet want hier komen kokette Parijse dames en druk gesticulerende heren hun apero drinken. En de laatste roddels uitwisselen. Soms waait er zelfs een acteur of filmster binnen . De typisch rusteloze charme van een Parijse brasserie
Interieur : de grote ruimte baadt in het licht dat door de hoge ramen binnenvalt. Het discrete en chique interieur met lederen stoeltjes en hout zorgt voor een warme ambiance
Keuken : elke week een nieuwe kaart met Scandinavische invloeden van chef Henrik Anderson
Drank : een uitgebreide drankenkaart met een ruime selectie aan klassieke cocktails maar ook een uitgebreide keuze aan groenten- en fruitsappen... en wijn évidemment
Bediening : professioneel, attent, vriendelijk zelfs joviaal
Open elke dag :
6, RUE DE L'AMIRAL COLIGNY
75001 PARIS
01 42 92 00 24
Grand Coeur - Parijs
Bij het betreden van de met kasseien geplaveide binnenplaats in Le Marais wordt de aandacht onmiddelijk getrokken naar de klinkende echo's van dansers die oefenen in het Dance Center van de Marais dat zich op de tweede verdieping van dit 18de eeuwse huis bevind en het grote terras van resto Grandcoeur.
Keuken : In deze chique bistrot van Mauro Colagreco (3 sterren voor zijn restaurant Mirazur in Menton) eet je geraffineerde en smaakvolle gerechten. Geen chichi maar een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
Interieur : het is aangenaam vertoeven in deze drukke gedistingeerde bistro. Hoge spiegels, ruwe stenen , hout zorgen voor een intiem kader
Bediening: professioneel en vlot
Adres : 41 rue du Temple 75004 Paris
01 58 28 18 90
https://www.grandcoeur.paris
Chez Janou Paris
In een rustige straat op een steenworp van Place Des Vosges ligt het Provençaalse restaurant Chez Janou. Hier eet je de traditionele Franse keuken. Toen wij aankwamen zat een Franse man kikkerbillen met look te verorberen, de kin glimmend van het vet.
Keuken : la bonne bouffe zoals ratatouille, magret de canard, gegratineerd mosselen en de beroemde mousse au chocolat
Drank : pastis , pastis en pastis... meer dan 80 soorten in het aanbod
Interieur ; nostalgie, een decor vol met filmposters van oa Jacques Tatti, druk en levendig
Terras aan de straatkant waar het aangenaam vertoeven is
Bediening : vlot en vriendelijk
CHEZ JANOU • 2, rue Roger Verlomme • 75003 Paris • Tél. : 01 42 72 28 41 • Ouvert tous les jours, midi et soir • www.chezjanou.com
