Vlaamsch Broodhuys - Rotterdam

Rotterdam op een doordeweekse ochtend vol drets en plets.  Het gure weer vraagt om een warme koffie met bijhorende zoete versnapering dus we stappen het 'Vlaamsch Broodhuys" binnen. Wij Vlamingen kennen iets van broodbakken , wat zouden we zijn zonder ons vers brood, koffiekoeken en mattentaarten . Bovendien hebben we 'Le pain quotidien" , een geslaagde combinatie tussen broodwinkel en plaats voor ontbijt-lunch-koffie. Wel, het Vlaamsch Broodhuys heeft dezelfde geslaagde combinatie.  Wellicht zitten de Vlaamse roots van oprichter Dimitri er voor iets tussen ;-)

Dit broodmekka aan de Binnenweg maakt de keuze moeilijk. Eerst cappuccino en een geslaagde croissant.  Bij de koffie komt altijd een mini stukje taart of koek van de dag. Je kan ook kiezen tussen verschillende rijkelijk gevulde boterhammen en vooral de  boterham met een Rilette van Makreel, een smeuïge makreelsalade met ‘karnemelk-kefirdressing’ bijt in mijn been .

Voor de toonbank vol opgestapelde broden kan elke broodliefhebber zijn hart en neus ophalen. Buig even voorover om de geur van de verschillende broodsoorten dieper op te snuiven. Naast volkoren, rogge, wit, spelt en meergranen zijn er variaties met vijgen, olijven-tomaat, uien-thijm-spek en gepofte knoflook. . In het zoet is er verder een kleine selectie gebak, cakes, taartjes en koekjes.

En niet te vergeten : zuurdesembrood!

Nieuwe Binnenweg 127b
3014 GJ Rotterdam

info@vlaamschbroodhuys.nl
010 - 2251168

Weekdagen 08:00 - 17.00

Zaterdag 08:00 - 17.00

Zondag 09:00 - 17.00

https://www.vlaamschbroodhuys.nl/winkels/rotterdam/nieuwe-binnenweg/